原素食府-DIAMOND愛用店家

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原素食府

原素食府

服務代理:陳杏宜 0932396268
預約電話:(02)2272-8999
營業時間:11:45~21:00
營業地址:新北市板橋區府中路29-2號4樓(板橋農會大樓)
官方網站:http://www.yuanveg.com/
基本消費:500元起

 


店家的經營理念

素食其實是可以高雅、時尚的!我們的經營理念是:把素食重新包裝再推廣出來,讓大家覺得素食不再是宗教的一種飲食方法,任何人都可以來原素食府吃飯,它就是環保、健康、愛地球。
以前傳統的素食餐廳可能都會加上宗教的色彩,我們將這部份拿掉,重新整理包裝再推廣,希望讓本來不吃素或是對素食有偏見的人,會對素食有新的觀感。
原素食府的品牌精神是,以前從來沒有能夠跟它並駕齊驅的,未來也只能對它望塵莫及!
素食是綠色環保;素食是一種態度;素食是一種時尚;素食是一種個性;素食是一種自然;素食感覺超級酷!


主力商品是甚麼

原素食府賣的是自助百匯,整個餐區以一區一特色做設計規劃。從冷盤開始,都是採購有機食材,加上沙拉醬都是自己做,可以讓客人吃到新鮮、無負擔。
熱食區劃分兩排有十幾樣菜色可做選擇,從中式點心到傳統切仔麵、到義式料理,每區都有一個特色在,每區菜色都吸引到不同的客群。
另外甜點區也是重點,每個甜點都是由我們的甜點師傅親手做的,特別把甜點區規劃在自助餐的第一站,讓客人一進門就有「哇!」的驚艷感,雖然這是第一眼看到的食物,但通常都是最後才吃,讓客人記得保留甜點的空間。我們希望營造出吃飯就像旅程,在最後結束前畫下一個美好的句點。包含飲料區的原料,我們都有做好把關而且注重每一個細項,一切都要用最好的,讓客人有所感動。


如何接觸到Diamond鑽石家居礦泉水

如何接觸到Diamond鑽石家居礦泉水
原本我就是對水很講究的人,家中也一直都有使用淨水器,後來因為認識代理陳小姐,聽到她介紹Diamond鑽石家居礦泉水,讓我想要進一步了解這項產品,剛好她邀請我前往公司,於是在看到水實驗及了解相關配套說明後,讓我當下便決定要將家中的淨水器都更換成Diamond鑽石家居礦泉水,連家中浴室也安裝SPA機。現在除了家中有安裝外,連家族經營的餐廳也都安裝Diamond鑽石家居礦泉水,不只是我的家人,還有員工和顧客都可以喝到最好的水。


裝了Diamond鑽石家居礦泉水的感想

我們餐廳原本就是使用有機、新鮮的食材,因此當然希望使用最好的水來清洗。使用Diamond鑽石家居礦泉水來浸泡、清洗蔬果後,我們的蔬果除了可以讓客人吃出食材的原味外,口感更清脆、爽口,甚至有客人會好奇詢問我們怎麼處理的怎麼會這麼好吃。因為我們注重所有的細節,所以連水都是我們重視的環節,希望能帶給客人最新鮮健康的選擇。
 

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